nov 22 2012
Les professeurs nous ont informés que nous devions préparer, le 22 novembre, un petit déjeuner aux Allemands et à leurs correspondants français de la classe européenne de 4ème du collège. Nous avons réfléchi aux produits que nous allions servir : groupe HAS de Mme COURTOIS : papolatas bonifaciennes et compote de pommes ; groupe HAS de …
oct 16 2012
Dans le cadre de la semaine du goût les élèves d’atelier de HAS et VDM de la SEGPA ont tenu à faire découvrir certaines de leurs activités. Le mardi 16 octobre 2012, les élèves de 3ème de l’atelier HAS ont concocté de sympathiques petites préparations en vue du cocktail de remise des diplômes de CFG …
fév 08 2011
A l’occasion du Nouvel An chinois, les élèves de 3ème7 ont proposé un menu asiatique. La salle du restaurant avait été nettoyés et les tables dressées la veille afin de faciliter l’organisation du travail le jour même du repas. La décoration du restaurant d’application a été réalisé par les élèves de 6ème et de 5ème. …
oct 17 2010
En relation avec la semaine du goût et le programme de Sciences, les élèves de 4ème7 se sont interrogés et ont expérimenté différents mélanges de liquides : eau, huiles de tournesol et d’olive et sirops de fraise et de menthe. Certains se mélangent et d’autres moins voire pas du tout. Cette expérience a été l’occasion …
oct 13 2010
Dans le cadre de la semaine du goût et en lien avec l’Atelier HAS, les élèves de 3ème ont créé des affiches informant sur une dégustation gratuite à la SEGPA le mercredi 13 octobre à midi. Ces affiches ont été créées à l’aide du logiciel Publisher. En voici quelques exemples :
juin 30 2010
La classe de 3ème 7 est partie pour 4 jours à Marseille. Elle a été divisée en deux: atelier VDM et atelier HAS. L’atelier VDM a rencontré les élèves de l’Atelier VDM de la SEGPA de Marseille et a travaillé avec eux. L’atelier HAS a géré le budget de nourriture pour les 4 jours et …
jan 12 2010
Pour l’Epiphanie, les élèves de 3ème ont proposé le menu suivant : Menu du jour Cocktail de bienvenue et ses grignotes Cocotte de la mer Brochette de volaille et ses fagots de haricots verts et sa tomate provençale Crottin normand et ses jeunes pousses de salade café ou thé gourmand En cuisine : Bintou a …
juin 30 2009
La prévalence du surpoids et de l’obésité est globalement plus élevée chez les adolescents franciliens que la moyenne nationale. Face à ce constat, une équipe pluridisciplinaire dont le pilote est le Dr Danièle Mischlich, chargée de mission à la DRASSIF, a décidé de lancer l’action «Enchantons la cuisine» destinée à : s’interroger sur : «Pour …
déc 09 2008
Le 9 décembre 2008, le « 16 à table » a eu l’honneur de recevoir M. le Maire de Vélizy-Villacoublay. M. LOISON et ses adjoints municipaux ont déjeuné en compagnie de M. BARTEGI, Principal du Collège et M. BORREL, directeur de la SEGPA. Ravis de leur repas, les convives ont dédicacé et signé un exemplaire du menu. …
oct 21 2008
Pour le second repas de l’année, le groupe de l’atelier HAS a servi les 16 convives du restaurant qui mettait à l’honneur les partenaires de la SEGPA. Sandrine, Benoît, Caroline et Sofiane ont assuré le service tandis que Souad gérait la cuisine. Le défi pour les serveurs était d’assurer leur service du plat principal sans …
COLLEGE M. BASTIE
COLLEGE R. POINCARE
IEN-ASH2 YVELINES
PRONOTE BASTIE
PRONOTE POINCARE