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oct 02 2012

Création d’un jardin aromatique

Les élèves de 4ème6 suivent un projet afin d’étudier les plantes avec l’INRA (Institut National de Recherche Agronomique). Ce projet pourra aller jusqu’à la participation à un concours inter-scolaire.

Avec Mme BOULOGNE et M. MARC-MARTIN, nous avons créé un jardin de plantes aromatiques dans le jardin de le SEGPA. Chacun a planté et dessiné une plante aromatique. Nous avons pu choisir parmi plusieurs plantes : basilic, ciboulette, citronnelle, menthe verte, menthe poivrée, origan, persil, romarin, sarriette, sauge. Nous avons aussi planté un pied de rhubarbe.

Nous avons fait des groupes. Pendant que les uns dessinaient leurs plantes,

les autres enlevaient les mauvaises herbes et plantaient leur plante aromatique. Avant, en classe, nous avons vu les différentes étapes de plantation et les outils que nous avons utilisés (râteau, serfouette à fourche ou à houe). Nous avons aussi appris comment se servir de ces outils.

Et ensuite nous les avons protégées avec du paillis de lin. Nous avons pu découvrir le goût et l’odeur de ces plantes et nous avons appris que les plantes servaient en cuisine mais aussi à des remèdes médicinaux.

(D’après les textes des élèves de 4ème)

Fiche pour la création du jardin